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Améliore la fraîcheur, minimise la détérioration

Dans le monde dynamique du commerce de détail, l’éclairage est plus qu’un simple outil ; c'est un élément crucial de votre stratégie de marchandisage. Lorsqu’il s’agit d’étalages de charcuterie, où les aliments sont souvent présentés avec un emballage minimal, l’impact de l’éclairage est profond. Si aucune mesure n'est prise, des milliards de dollars de nourriture sont jetés chaque année en raison de leur détérioration, un problème qui peut être atténué efficacement.

Eclairage Promolux pour Vitrines Deli et Plats Préparés

Les détaillants qui commercialisent leurs caisses de charcuterie avec un éclairage de vitrine Promolux bénéficient d'un avantage concurrentiel par rapport à ceux qui commercialisent avec un éclairage régulier. La charcuterie, les légumes-feuilles, les tomates rouges juteuses, la salade de pommes de terre et ainsi de suite sont présentés dans les meilleures couleurs possibles.

L'observation typique lorsque les lampes Promolux sont installées dans une caisse de charcuterie est « wow ! »

Les acheteurs achètent en fonction de ce qu'ils perçoivent comme étant frais ; la charcuterie, les saucisses, les charcuteries tranchées et les fromages perdent rapidement de leur attrait s'ils n'ont pas l'air frais et savoureux. Avec un spectre de couleurs équilibré et un rayonnement réduit, les lampes Promolux minimisent le rétrécissement et permettent aux détaillants d'augmenter les ventes dans leurs rayons de charcuterie. En matière de merchandising et de protection de la charcuterie, il n'y a tout simplement aucune autre solution d'éclairage comparable à Promolux.

La détérioration dans les rayons de charcuterie est souvent une tragédie évitable. Les coupables ? Lumière et chaleur, notamment sous forme de rayonnements UV et IR nocifs. Ces éléments déclenchent des changements physiques et chimiques dans la composition des aliments, entraînant une décoloration, une détérioration prématurée et une croissance indésirable de bactéries et d'agents pathogènes.

L'avantage Promolux : filtrer les rayonnements nocifs pour une fraîcheur prolongée
Voilà qui change la donne : les LED Promolux sont conçues pour filtrer un pourcentage plus élevé de rayonnements nocifs, prolongeant ainsi considérablement la durée de conservation des aliments périssables. Notre lumière à faible rayonnement à spectre équilibré optimise différentes parties du spectre, minimisant les parties jaunes et vertes nocives qui accélèrent la détérioration des aliments.

Promolux : Quand l’attrait visuel rencontre la conservation des aliments
Pourquoi compromettre la qualité de vos produits de charcuterie après avoir investi dans des vitrines haut de gamme ? Les lampes et LED Promolux créent non seulement une atmosphère visuellement attrayante, mais donnent également la priorité à l'intégrité de vos denrées périssables. Ne laissez pas votre choix d'éclairage saboter vos profits : choisissez Promolux pour un affichage lumineux qui préserve la fraîcheur et protège votre investissement.

Les acheteurs achètent en fonction de ce qu’ils perçoivent comme étant frais ; la charcuterie, les saucisses, les charcuteries tranchées et les fromages perdent rapidement de leur attrait s'ils n'ont pas l'air frais et savoureux. Avec un spectre de couleurs équilibré et un rayonnement réduit, les lampes Promolux minimisent le rétrécissement et permettent aux détaillants d'augmenter les ventes dans leurs rayons charcuterie. En matière de marchandisage et de protection de la charcuterie, il n’existe tout simplement aucune autre solution d’éclairage comparable à Promolux.

Équipement de charcuterie au détail pour vitrines de supermarché

L'éclairage est un outil de marchandisage essentiel et une pièce d'équipement de vente au détail. Le rôle de l'éclairage et la manière dont il contribue à l'attrait et à l'attrait général d'une vitrine n'est pas une science exacte. En fait, juste le contraire.

Chaque année, des milliards de dollars en aliments avariés sont jetés par les épiceries et les magasins spécialisés.

Pour les rayons de charcuterie, l’éclairage est synonyme de succès

Dans les rayons de charcuterie, où les aliments sont souvent présentés avec un emballage minimal, la détérioration peut être très répandue. C’est dommage car dans la plupart des cas, cela peut être évité ou considérablement réduit. Les dommages causés aux aliments se produisent parce que les rayons UV et IR nocifs provoquent des modifications physiques et chimiques dans la composition des aliments.

Sécurité alimentaire : pourquoi Promolux est le bon choix

Les lumières communes ont tendance à atteindre des niveaux élevés dans les parties jaunes/vertes du spectre visible – ce sont les parties du spectre les plus dommageables. L'éclairage Promolux est une lumière à faible rayonnement à spectre équilibré qui utilise d'autres parties du spectre plus efficacement tout en minimisant les parties jaunes/vertes nocives.

Alors, après avoir dépensé des milliers de dollars en vitrines de charcuterie et en aliments de charcuterie, pourquoi utiliser un éclairage qui endommagera les aliments et volera vos profits ?

Valises de marchandisage de charcuterie pour un plus grand attrait pour les acheteurs

La charcuterie, les saucisses, les charcuteries en tranches et les fromages perdent rapidement leur attrait auprès des clients s'ils n'ont pas l'air frais et savoureux.

Réduire la démarque inconnue avec Promolux

Les rayons traiteur qui optimisent l'impact visuel de leurs caisses vendent plus et réduisent le volume de démarque inconnue quotidienne (la quantité de nourriture qui doit être jetée/jetée à la fin de chaque journée). Les détaillants en alimentation qui utilisent des lampes ordinaires pour éclairer leurs vitrines connaissent des taux de rétrécissement des produits plus élevés.

Les détaillants qui utilisent des lampes de qualité alimentaire Promolux dans leurs présentoirs de charcuterie réduisent la perte et réalisent plus de ventes. Leurs clients reçoivent les produits les plus sûrs et les plus frais possibles, et l'attrait visuel de la vitrine attire de nouveaux acheteurs à leur passage.

Delight in Deli Lighting : Témoignage client

« L'achat des lampes Promolux a été très bénéfique pour notre entreprise. Les lumières dans la vitrine de charcuterie ont amélioré notre présentation et prolongé la durée de conservation de tous les produits, ce qui signifie moins de déchets et une augmentation des ventes.

— Ned Ryan, propriétaire de magasin, IGA Boonah

 

Nous avons récemment acheté des ampoules L70T8 Promolux pour notre vitrine de produits laitiers et sommes satisfaits de leurs performances. Nous sommes très préoccupés par les niveaux élevés de rayonnement UV émis par les ampoules fluorescentes. De plus, ce type de rayonnement provoque la dégradation des vitamines, le développement de la saveur et l'« effet rosé » du fromage cheddar. Ces problèmes ont été éliminés lorsque nous avons installé vos lumières de merchandising Promolux dans notre cas de laiterie.

La lumière émise par vos ampoules Promolux est très attractive et rend notre vitrine de produits laitiers très attractive pour nos clients. Nous continuons de recevoir des commentaires positifs de la part de nos clients. Je recommande les bulbes Promolux aux entreprises agroalimentaires qui proposent des produits laitiers dans leurs vitrines.

— Thomas Palchak, Crémerie Penn State Berkey

 

Nous avons installé des lampes Promolux dans nos rayons Produce, Meat et Deli. Il fait vraiment ressortir les couleurs naturelles que les autres lampes semblent effacer. Ils rendent tout superbe.

— Robert Lamonica, propriétaire de magasin, IGA Haberfield NSW

Effets des radiations sur les charcuteries

Le rayonnement de l'éclairage des présentoirs de charcuterie augmente la température de surface de la viande à déjeuner, même lorsque la viande est recouverte d'un emballage transparent et présentée dans des caisses de charcuterie réfrigérées équipées d'humidificateurs.

Les avantages des LED à spectre équilibré Promolux

Les lampes à spectre équilibré Promolux émettent des niveaux de chaleur et de rayonnement ultraviolet inférieurs à ceux des lampes de supermarché ordinaires, protégeant ainsi la charcuterie du dessèchement.

Présentoirs de viande de déshydratation et de charcuterie

Lorsque la charcuterie rôtie comme le rosbif ou la dinde et les charcuteries transformées comme la Bologne sont tranchées à la demande dans les comptoirs de charcuterie, la première tranche est souvent jetée car la couche extérieure de la charcuterie est sèche.

Éclairage Deli Bien Fait

Parce que les lampes et LED Promolux sont conçues pour une véritable définition des couleurs, elles ont un spectre visible plus équilibré que les autres lampes. L'éclairage de vitrine de charcuterie Promolux fait ressortir les couleurs naturelles des charcuteries et prolonge la durée de conservation en minimisant la décoloration.

Fromages de charcuterie réfrigérés dans des vitrines de vente au détail

Le fromage est créé et vieilli dans des conditions fraîches, sèches et sombres, soigneusement protégés de la lumière. Dans des conditions d'étalage dans les épiceries fines, le fromage se fane, se déshydrate et peut développer des saveurs désagréables.

Déshydratation et décoloration du fromage

Les rayons UV et du spectre visible provenant de l'éclairage des vitrines de charcuterie pénètrent à travers les températures réfrigérées et les emballages transparents pour augmenter la température de surface du fromage commercialisé, provoquant ainsi son dessèchement.

Prolonger la durée de conservation du fromage

Les lampes Promolux réduisent le taux de réactions chimiques dans le fromage provoquées par la chaleur et le rayonnement lumineux. Par rapport à d'autres éclairages, les lampes Promolux empêchent plus de 86 % des rayons UV B et 52 % des rayons UV A de pénétrer dans une caisse, prolongeant ainsi la durée de conservation, la saveur, la couleur et l'intégrité nutritionnelle du produit fromager.

Salades dans les armoires réfrigérées des supermarchés

Le bon éclairage de vitrine de charcuterie fait ressortir les couleurs naturelles des salades de charcuterie et prolongera la durée de conservation des salades de charcuterie en minimisant le rétrécissement et la détérioration.

Prévenir la déshydratation et la détérioration

Les lampes et LED à spectre équilibré Promolux émettent des niveaux de chaleur et de rayonnement ultraviolet inférieurs à ceux des lampes de supermarché ordinaires, prolongeant ainsi la durée de conservation des aliments de charcuterie.

Mettre en lumière les bars à salades

L'éclairage des vitrines de vente au détail qui émet des niveaux élevés de rayonnement UV et du spectre visible augmente la température de surface des aliments exposés, même si le bar à salade est réfrigéré.

Promolux : le bon choix pour les présentoirs de produits frais

Avec Promolux, les magasins d'alimentation constatent immédiatement des résultats en matière de réduction des déchets et d'augmentation des ventes grâce à une présentation visuelle améliorée qui stimule les dépenses impulsives des consommateurs.

Assurer la qualité et la présentation des sushis

Lorsqu'il s'agit de sushi, la fraîcheur et la présentation sont primordiales. Les amateurs de sushi ne recherchent pas seulement un repas ; ils recherchent une expérience qui excite leurs sens. Un bon éclairage de votre présentoir à sushis peut faire toute la différence.

Savourer la fraîcheur : Les sushis reposent sur les ingrédients les plus frais. Qu'il s'agisse de poisson succulent, de légumes croquants ou de riz parfaitement assaisonné, l'attrait visuel du sushi peut être aussi crucial que son goût. Avec l'éclairage LED Promolux, nous veillons à ce que vos sushis soient aussi frais qu'au jour où ils ont été préparés. Notre solution d'éclairage fait ressortir les couleurs vives de vos ingrédients, incitant les clients à se livrer à vos exquises offres de sushis.

Minimiser la distorsion des couleurs : Les maîtres du sushi comprennent l'importance d'une représentation précise des couleurs. Un éclairage régulier peut déformer les vraies couleurs des sushis, conduisant à une perception erronée de la fraîcheur et de la qualité. Notre éclairage LED est conçu pour offrir un rendu des couleurs précis, garantissant que vos sushis sont aussi beaux que savoureux. Des riches rouges du thon aux verts luxuriants de l'avocat, vos sushis brilleront sous la douce lueur de Promolux.

Prolonger la durée de conservation : Les sushis sont meilleurs lorsqu'ils sont frais, et la fraîcheur est une combinaison de goût, de texture et d'apparence. En utilisant l'éclairage LED Promolux, vous améliorez non seulement l'attrait visuel de vos sushis, mais vous prolongez également leur durée de conservation. En minimisant les effets néfastes des rayons UV et de la chaleur, notre solution d’éclairage aide à préserver l’équilibre délicat des saveurs et des textures dont rêvent les amateurs de sushi.

Sain et durable : Au-delà des avantages esthétiques, notre éclairage LED est économe en énergie et respectueux de l’environnement. En utilisant moins d'énergie, Promolux réduit votre empreinte carbone, contribuant ainsi à une expérience culinaire durable. Vos clients peuvent déguster de délicieux sushis tout en se sentant satisfaits des choix responsables que fait votre établissement.

Améliorez la présentation de vos sushis, attirez des clients exigeants et réduisez le gaspillage alimentaire grâce à l'éclairage LED Promolux. Nous comprenons que le sushi est une forme d'art et notre éclairage est le pinceau parfait pour faire briller votre chef-d'œuvre. Rejoignez les rangs des meilleurs établissements de sushi qui font confiance à Promolux pour les meilleures solutions d'éclairage LED.

Qu'il s'agisse d'un nigiri classique ou d'un rouleau de sushi contemporain, vos créations de sushi méritent la vedette qu'elles reçoivent sous l'éclairage LED Promolux. Faites de vos sushis la star de votre vitrine et regardez les clients ravis revenir pour en savoir plus.