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Présentoirs de service alimentaire2020-06-23T20:58:26+00:00

Solutions d'éclairage spécialisées pour les présentoirs de restauration et de restauration

Salade sur l'affichage du service alimentaire de la ligne de buffet

Le marché des plats à emporter est un segment en croissance de l'industrie de la restauration, impliquant des professionnels de la restauration, des restaurants et des établissements de restauration rapide aux départements de restauration des supermarchés. La rotation des marchandises peut être très élevée, en particulier pour les présentoirs d'aliments chauds, mais cela peut être atténué en utilisant un éclairage de vitrine sans danger pour les aliments et qui prolongera la durée de conservation ou la durée de conservation des aliments.

Les lampes fluorescentes à spectre équilibré et les LED Promolux émettent des niveaux de chaleur et de rayonnement ultraviolet inférieurs à ceux des lampes fluorescentes de supermarché ordinaires, prolongeant la durée de conservation des produits de restauration et des plats cuisinés. Par rapport aux autres éclairages fluorescents et LED, les lampes Promolux émettent 86 % de rayonnement UVB inférieur, une longueur d'onde plus courte qui pénètre et provoque un échauffement, et un rayonnement UVA inférieur de 52 %, une longueur d'onde plus longue qui a tendance à affecter les surfaces.

Les lampes Promolux ont un spectre équilibré car les lampes Promolux et les LED sont conçues pour une vraie définition des couleurs, elles ont un spectre visible plus équilibré que les autres lampes fluorescentes et LED. Les longueurs d'onde jaune et verte qui prédominent dans un éclairage fluorescent ordinaire sont les longueurs d'onde les plus dommageables dans le spectre visible. L'éclairage Promolux émet une gamme de longueurs d'onde plus équilibrée, comprenant davantage de longueurs d'onde rouges et bleues et des niveaux plus modérés de longueurs d'onde jaunes et vertes, ce qui se traduit par une augmentation des ventes grâce à un meilleur attrait visuel et à une augmentation des achats impulsifs des consommateurs.

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Présentoir de buffet de plats préparés Salade sur la ligne de service alimentaire buffet